Venerdì 4 aprile, a partire dalle ore 20.30 nella Locanda I Piceni di Ortezzano, è in programma una cena a tema dal titolo “Saluto alla Primavera”, inserita nell’ambito del Circuito delle Cucine Tipiche Locali.
Questo il menù:
Antipasti: coniglio in porchetta con asparagi, frittella di carciofi con pecorino primo sale e agretto di pomodoro
Primi: agnolotti patate, pecorino e cipolle con le fave e il guanciale croccante, rigatoni con ragù di agnello e menta
Secondi: crocchetta di marchigiana in umido con gli agretti
Dolce: tartare di fragole con disco di cioccolato fondente
Bevande: vini passerina e rosso piceno, acqua, caffè
Prezzo Circuito: 22 euro
INFO E PRENOTAZIONI:
tel. 0734.778000 - 333.6775236
