Prosegue l’intensa attività del progetto interprovinciale del Circuito delle Cucine Tipiche Locali.
Venerdì 28 marzo, alle ore 20.30, è in programma una cena dal titolo “Venerdì Cacciagione” nell’Agriturimo La Cuccagna di Fermo, sito in Via Pompeiana (info e prenotazioni: 329.4511350 - 328.6366977):
Questo il menù:
Antipasto freddo: bruschette
Antipasto caldo: parmigiana di melanzane, polentina ripassata al forno farcita
Primi piatti: pappardelle al cinghiale, gnocchi alla fagianella
Secondo: spezzatino di capriolo, degustazione di tagliata
Contorno: verdure
Bevande: vino cotto (prodotto De.Co. Lapedona), acqua, vino cantine locali, caffè e ammazzacaffè
Prezzo circuito: 22 euro
Interessante anche l’iniziativa di sabato 29 marzo, alle ore 17 al Fermo Forum in Località Girola in occasione della “Mostra Mercato Orti e Giardini”.
Nell’ambito della tavola rotonda dei Comuni aderenti ai Circuiti, si terrà un incontro sul tema “Le De.Co. Peculiarità Tipiche Locali - Identità di un Territorio”, con uno sguardo anche all’Expo 2015.
Interverranno i Tamburini della Contrada Castello di Fermo, con sfilata dei Comuni e dei prodotti tipici del territorio. L’ingresso è gratuito.
