L'intervento formativo mira a fornire le abilità necessarie per una figura professionale che si connota per competenze nel disegno, creazione, confezionamento e ornamento dei cappelli, di qualunque forma e realizzato con qualsiasi “tessuto” (paglia, feltro, pelle, ecc.). Al termine del percorso formativo la figura professionale, altamente specializzata, sarà in grado di svolgere le seguenti attività lavorative: taglio, modellatura, stiratura, guarnitura eseguita a mano o meccanicamente, imballaggio e controllo di qualità.